CHICHI 4U
Godziny otwarcia
Adres
ul. Jana Pawła II 14 (wejście od ul. Berdychowo), Poznań
Kontakt
CHICHI 4U
Właściciele lokalu przygodę z ChiChi 4U zaczęli otwierając foodtrucka w okolicach Starego Browaru. Ich pomysłem na biznes było zarażenie poznaniaków, którzy oczywiście uwielbiają ziemniaki, miłością do frytek przygotowywanych w belgijskim stylu.
Pracę nad organizacją lokalu zaczęli od porządnego przygotowania jakim był krótki, ale intensywny wypad do Belgii i Holandii, i zjedzenie frytek chyba we wszystkich budkach, przyczepach i restauracjach jakie zobaczyli w Brukseli, Antwerpii, Rotterdamie i Amsterdamie. Odwiedzili te miejsca ponieważ Belgowie przygotowują frytki w bardzo charakterystyczny sposób.
Frytki belgijskie powstają ze specjalnej odmiany ziemniaków. Ziemniaki najpierw są grubo krojone i blanszowane. W takiej formie przyjeżdżają do ChiChi 4 You, gdzie smażone są na miejscu dwukrotnie, co ważne, w tłuszczu wołowym, który nadaje im maślany smak. Oryginalnie podawane są w rożku, najczęściej zwiniętym z gazety, w towarzystwie różnych, ciekawych, domowych sosów.
Chcemy żeby jak najwięcej czytelników naszego magazynu mogło spróbować tych frytek, dlatego zapraszamy Was do ChiChi 4U. Wystarczy powiedzieć, że przeczytaliście o nas w grudniowym wydaniu gazety, a poczęstujemy Was degustacyjną porcją.
Gdy właściciele lokalu w planach mieli już zamianę foodtrucka na punkt przy Politechnice Poznańskiej, zaczęli rozwijać menu. Wprowadzili burgery, które bardzo zasmakowały gościom. Zasmakowały do tego stopnia, że ChiChi 4U wygrało pierwszą edycję Poznań Street Food Festival organizowanego przez U Hanki Zapiekarnia oraz blog Wygrywam z Anoreksją.
Menu ChiChi 4U mocno się rozinęło i w ofercie znajdują się śniadania, frytki belgijskie,domowe sosy, przekąski z kurczaka, burgery (oraz oryginalne i ciekawe w smaku burgery miesiąca) i sałatki. ChiChi nie zapomniało również o wegetarianach, którzy znajdą kilka pozycji dla siebie.
Zadowolenie naszych lokalu pozwala im dalej rozwijać skrzydła. Obecnie są w trakcie przygotowania kolejnego lokalu, przy ul. Wierzbięcice 22 (na rogu z ulicą Św. Czesława), o którym głośno będzie już niedługo.
Kontakt:
Galeria
