Startuje RestaurantWeek®! Odkryj najlepsze rekomendacje Foodies w Poznaniu
Foodie Season w Poznaniu właśnie się rozpoczął! RestaurantWeek®, największy i najpopularniejszy biletowany festiwal spośród wszystkich w Polsce, potrwa do 22 kwietnia, a w odkrywaniu festiwalowego menu, jako partner główny towarzyszyć będzie Coca-Cola Zero Cukru. Foodies ruszyli w miasto, odwiedzając festiwalowe restauracje i rekomendując te, które zasługują na szczególną uwagę. Sprawdź ich wybory, wpisz nowe miejsca na swoją listę „to try” i rozpocznij własny Foodie Season. Rezerwacje trwają na RestaurantWeek.pl. Go Foodies!
Kulinarny szlak według Foodies
W tej edycji RestaurantWeek® to właśnie oni wyznaczają kierunek i wskazują, gdzie warto zarezerwować stolik. Na szczęście nie zatrzymują swoich odkryć wyłącznie dla siebie – jeśli coś ich zachwyci, natychmiast się tym dzielą. Zainspiruj się ich rekomendacjami, dodaj do rezerwacji butelkę Coca-Cola Zero Cukru w prezencie i zarezerwuj stolik na RestaurantWeek.pl.
Pierwszy przystanek? American Dream Club przy ul. Dominikańskiej 9. Klubowy klimat i luźna atmosfera idą tu w parze z kuchnią inspirowaną smakami Ameryki w nowoczesnej odsłonie. W festiwalowej propozycji uwagę przyciągają tatar wołowy z ogórkiem, szalotką i anchois na brioche, polędwiczka wieprzowa z musem grzybowym, plackiem ziemniaczanym i purée z buraka oraz halibut z pastą miso serwowany z purée z marchwi i szpinakiem. Na słodkie zakończenie crème brûlée z rabarbarem lub ptyś z kajmakiem, mascarpone i owocami.
Włoskie smaki w nowoczesnej odsłonie? Taką interpretację znajdziesz w Roberto Park przy ul. Ogrodowej 8 w Poznaniu. Dbałość o jakość składników spotyka się tu z autentyczną pasją do gotowania, a całość dopełnia swobodny, niewymuszony klimat. Pod okiem Chefa Krzysztofa Dyby klasyka Italii zyskuje współczesny szlif: focaccia rzymska z palonym masłem, czosnkiem confit i miodem, pizza bianca z salsiccią i mozzarellą Fior di Latte czy rigatoni z pangrattato i smażonym rozmarynem. Na deser pieczone gruszki i jabłka z migdałową kruszonką albo sorbet cytrynowy z oliwą i tymiankiem. Daj się zachwycić!
Poleceń ciąg dalszy, bo Poznań zdecydowanie ma apetyt na więcej. U Myśliwych przy ul. Karola Libelta 37 to miejsce, gdzie nowoczesne spojrzenie na kuchnię myśliwską i staropolską łączy się z przyjemną, niezobowiązującą atmosferą. W festiwalowym menu znalazły się m.in. pasztet z jelenia z borówkami podany na grzance chleba kresowego oraz pielmieni z mięsem dzika i jelenia w sosie śmietanowym. Zwolennicy roślinnych propozycji mogą sięgnąć po wegański czerwony barszcz ukraiński z fasolą i ziemniakiem. Słodkie zwieńczenie tej uczty to serowiec z makiem i leśnymi owocami lub sorbet z czarnej porzeczki z miętą i granolą.
W poszukiwaniu wyjątkowych doznań Foodies odwiedzili także Cztery Pory Roku przy ul. Winogrady 9, doceniając świeże spojrzenie na polską tradycję. Wśród wyróżnionych dań znalazły się szkockie jajko z sosem tatarskim, podudzie z kurczaka w sosie teriyaki z marynowaną dynią piżmową, grzybami shiitake i ryżem jaśminowym oraz „Nut toast” z pieczeni z orzechów, czerwonej soczewicy i sera cheddar, podany z purée z zielonego groszku i salsą z granatu.
Na liście „to try” pojawiła się również Czarnomorka przy ul. Stary Rynek 62, która zachwyca autorskim podejściem do kuchni śródziemnomorskiej i smaków morza. Szczególne uznanie zdobyły ośmiornica na miksie świeżych sałat z aromatycznym sosem imbirowym, kremowe risotto bisque z delikatnym łososiem tataki oraz macki kałamarnicy sauté w maślanym sosie, serwowane na purée ziemniaczanym. Po prostu niebo w gębie!
Foodie Season w najlepszych restauracjach w Poznaniu właśnie wystartował! Sprawdź rekomendacje Foodies i zdecyduj, które miejsca odwiedzisz podczas tej edycji RestaurantWeek®. #GoFoodies – Festiwal trwa do 22 kwietnia. Rezerwuj już dziś na RestaurantWeek.pl i baw się pysznie!
Poranek pełen smaków z BreakfastWeek!
Niech Twój poranek zacznie się od dobrego wyboru! Rezerwacja śniadania z Bliskimi to mały rytuał o wielkiej mocy. Kawa z aksamitną pianką, chrupiące pieczywo, idealnie ścięte jajko i rozmowy przy stole – to luksus osiągalny za pomocą kilku kliknięć. BreakfastWeek to wspaniała okazja, by odkrywać nowe miejsca lub wracać do sprawdzonych adresów, celebrując poranki tak, by tej dobrej energii z iście królewskiego śniadania wystarczyło na cały dzień.
W tej edycji o roślinny start dnia dba marka Alpro, oferując specjalne propozycje na bazie napojów roślinnych. Goście mogą wybierać spośród menu śniadaniowych i kaw przygotowanych na roślinnych napojach. Festiwalowa cena takiego zestawu to 35 zł + opłata rezerwacyjna 6 zł/Gość. Wśród propozycji znajdują się Alproccino – subtelne cappuccino na kremowym owsianym Alpro Barista oraz Alprolatte – latte na pysznym migdałowym Alpro Barista z puszystą pianką, które dodają porankowi wyjątkowego smaku i energii.
Dodatkowo – aby poranek stał się jeszcze przyjemniejszy – marka Lajkonik przygotowała dla każdego Gościa próbkę Mini Paluchów Dobry Chrup o smaku musztardy z miodem. Jest to pyszna, intensywnie przyprawiona przekąska wypiekana z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem ziaren lnu.
Festiwalowe śniadania dostępne będą w najlepszych śniadaniowniach w Krakowie, Warszawie, Poznaniu, Trójmieście, Szczecinie, we Wrocławiu oraz na Śląsku. BreakfastWeek, tak jak RestaurantWeek®, potrwa od 4 marca do 22 kwietnia. Dziel się odkryciami i zrób komuś dzień dobry! Rezerwacje trwają na: https://BreakfastWeek.pl