Te restauracje warto odwiedzić w ostatnich dniach RestaurantWeek®
Finał Foodie Season coraz bliżej. Przed nami ostatnie dni RestaurantWeek®
i jedna z ostatnich okazji, by spróbować trzydaniowego menu z prezentem od partnera w cenie nawet do 50% niższej niż w regularnej karcie. Wielu Foodies podzieliło się swoimi ostatnimi rekomendacjami – sprawdź, które miejsca warto mieć jeszcze na festiwalowym radarze. Rezerwuj stoliki już teraz na RestaurantWeek.pl.
Foodie Season zbliża się ku końcowi. Nie wiesz, gdzie się wybrać? Sprawdź polecane przez Foodies adresy, zarezerwuj stolik i daj się zaskoczyć kulinarnymi hitami sezonu. Czas ucieka – rezerwuj, zanim festiwal się skończy!
Patio Prowansja
Jeśli nie udało Ci się jeszcze odwiedzić restauracji Patio Prowansja (Plac Kolegiacki 5), koniecznie musisz to nadrobić! To miejsce, w którym europejska kuchnia łączy się z nowoczesnym spojrzeniem na regionalne smaki w swobodnej, przyjaznej atmosferze przeszklonego patio. W festiwalowym menu znalazły się m.in. bulion drobiowy podany z soczystą przepiórką i dużą ilością pietruszki oraz podudzie z kurczaka z zielonymi szparagami i grillowanymi warzywami, podane z pieczonymi ziemniaczkami, chipsem ze skórki kurczaka i sosem musztardowym. Miłośnicy lżejszych, morskich smaków zachwycą się małżami podanymi w formie szaszłyka oraz chrupiącym nori zawiniętym wokół łososia, serwowanymi ze słodko-słonym sosem na bazie sosu sojowego, cukru i białego wina z limonką. Na deser panna cotta malinowa na chrupiącej orzechowej kruszonce z sosem malinowym albo domowa napoleonka z maślanych warstw ciasta francuskiego przełożonych kremem budyniowym i kwaśnymi malinami. Czy może być lepiej?
Pizzaioli
Zgodnie z rekomendacjami Foodies przenosimy się na Woźną 5, do miejsca, które zachwyca nie tylko włoskim klimatem, ale przede wszystkim dopracowaną, autorską kuchnią. W Pizzaioli każdy posiłek jest małym dziełem sztuki – opartym na wyjątkowym cieście i starannie dobranych składnikach. W festiwalowym menu znalazły się m.in. bruschetta ze stracciatellą i mortadelą Bologna oraz bruschettę z kremowym crème fraîche, pikantną pastą gochujang i salami spianata, a także pasta cacio e pepe w klasycznym rzymskim stylu z pecorino, świeżo mielonym pieprzem i chrupiącym guanciale.
Miłośnicy bardziej kreatywnych połączeń zachwycą się bruschettą z autorskim chutneyem z gruszki z chilli i pastą miso oraz bruschettą ze stracciatellą i pesto bazyliowym, po których serwowana jest pizza na bazie crème fraîche z mozzarellą Fior di Latte, gruszką, orzechami włoskimi, chutneyem z gruszki z chilli i pastą miso oraz kremem balsamicznym gruszka-orzech. Zwieńczeniem uczty jest klasyczne włoskie tiramisu albo sycylijskie cannoli wypełnione ricottą i kawałkami czekolady. Kulinarne niebo!
Haveli Indian Restaurant
Pora na kolejną, znakomitą rekomendację Foodies – Haveli Indian Restaurant! To restauracja mieszcząca się przy ul. Święty Marcin 73, która łączy autentyczną kuchnię indyjską z atmosferą inspirowaną dawnymi pałacami Indii, do której chce się wracać. Wśród festiwalowych propozycji znajdziesz tu m.in. kawałki kurczaka w glazurze podawane z cebulą, cytryną, miętą lub chutneyem z kolendry, a także kawałki kurczaka w kremowym, cytrynowo-maślanym sosie z aromatycznymi przyprawami i świeżą kolendrą, podawane z indyjskimi lodami pistacjowymi z nutą kardamonu i prażonymi orzechami. Alternatywnie możesz spróbować smażonych kotlecików warzywnych z serem, kminem rzymskim, kolendrą i imbirem, oraz makaronu smażonego na woku z chrupiącymi warzywami, sosem sojowym, czosnkiem i octem, po których serwowane są lody na bazie mleka skondensowanego z kardamonem. Brzmi dobrze, prawda?
Kuchnia Piątkowska
Kuchnia Piątkowska przy ul. Piątkowskiej 87a to miejsce, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnym podejściem do polskiej kuchni w swobodnej, dopracowanej atmosferze. Restauracja opiera swoją filozofię na jakości produktu, regionalności i autentycznym smaku, tworząc dania, w których każdy składnik ma znaczenie. Na RestaurantWeek® przygotowano menu oparte na wyrazistych, dobrze skomponowanych połączeniach. Wśród propozycji znalazły się m.in. tatar wołowy z karmelizowanym boczniakiem, szalotką, szczypiorkiem i majonezem truflowym, a także karkówka wieprzowa sous-vide podana z grzybowymi kopytkami ziemniaczanymi i karmelizowanym boczniakiem pod cielęcym sosem jus. Miłośnicy lżejszych, bardziej świeżych kompozycji zachwycą się caprese ze stracciatellą, chimichurri z marynowanym wasabi i kremem malinowym oraz kalafiorem pod sosem blue cheese z gorgonzoli, pietruszki, pora i śmietanki, podanym na purée ziemniaczanym z kaparami. Na deser serwowany jest sernik baskijski z konfiturą porzeczkową lub ciastko karmelowe z kruszonką. Obłęd!
Najlepsze spotkania…
zaczynają się od dobrego smaku! Dlatego do każdej rezerwacji Goście mogą dodać festiwalową herbatę Lipton na bazie Earl Grey, z nutami rozmarynu, soczystej gruszki, miodu i cytryny. Ta wiosenna, aromatyczna i delikatnie słodka kompozycja doskonale dopełnia trzydaniowe menu, wnosząc do festiwalowego doświadczenia lekkość
i świeżość To wyjątkowy akcent, który sprawia, że chwile przy stole smakują jeszcze lepiej. Spróbuj i daj się zachwycić!
Zainspiruj się rekomendacjami Foodies i wyrusz w kulinarną podróż po Polsce. Rezerwacje stolików trwają na RestaurantWeek.pl.
Poranek pełen smaku z BreakfastWeek
Niech Twój poranek zacznie się od dobrego wyboru! Rezerwacja śniadania z Bliskimi to mały rytuał o wielkiej mocy. Kawa z aksamitną pianką, chrupiące pieczywo, idealnie ścięte jajko i nieśpieszne rozmowy przy stole – to luksus osiągalny za pomocą kilku kliknięć. BreakfastWeek to wspaniała okazja, by odkrywać nowe miejsca lub wracać do sprawdzonych adresów, celebrując poranki tak, by tej dobrej energii z iście królewskiego śniadania wystarczyło na cały dzień.
W tej edycji o roślinny start dnia dba marka Alpro, oferując specjalne propozycje na bazie napojów roślinnych. Goście mogą wybierać spośród menu śniadaniowych i kaw przygotowanych na roślinnych napojach. Festiwalowa cena takiego zestawu to 35 zł + opłata rezerwacyjna 6 zł/Gość. Wśród propozycji znajdują się Alproccino – subtelne cappuccino na kremowym owsianym Alpro Barista oraz Alprolatte – latte na pysznym migdałowym Alpro Barista z puszystą pianką, które dodają porankowi wyjątkowego smaku i energii.
Dodatkowo – aby poranek stał się jeszcze przyjemniejszy – marka Lajkonik przygotowała dla każdego Gościa próbkę Mini Paluchów Dobry Chrup o smaku musztardy z miodem. Jest to pyszna, intensywnie przyprawiona przekąska wypiekana z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem ziaren lnu.
Festiwalowe śniadania dostępne są w najlepszych śniadaniowniach w Krakowie, Warszawie, Poznaniu, Trójmieście, Szczecinie, Wrocławiu oraz na Śląsku.
Rezerwuj na https://BreakfastWeek.pl.
Najlepsze stoliki szybko znikają – do zobaczenia przy stole!
Rezerwacje: https://RestaurantWeek.pl/ oraz https://app.rclb.pl
Termin Festiwalu: 4 marca – 29 kwietnia
O RestaurantWeek®:
Już od ponad 10 lat RestaurantWeek® wspiera promowanie w Polsce kultury Foodie. Przez ten czas Festiwal zyskał popularność jako wydarzenie umożliwiające wspólne odkrywanie smaków przy restauracyjnym stole. Dziś jest największym biletowanym wydarzeniem w kraju oraz jednym z największych Festiwali restauracyjnych na świecie. Cena za to wyjątkowe doświadczenie, które warto dzielić z Bliskimi, zaczyna się od 69,99 zł (+ opłata rezerwacyjna 9,99 zł, min. 2 osoby + 10 zł prime time). Ponad 2,5 miliona zarezerwowanych menu, setki debiutów, niezliczone chwile radości przy stole – to wszystko dzięki zaangażowaniu polskich Foodies! Dołącz do nich i daj się prowadzić przez kulinarne odkrycia, bo to właśnie rekomendacje Foodies wskazują najlepsze restauracje, które warto odwiedzić i smaki, których nie można przegapić!
Aby dowiedzieć się więcej o organizowanych Festiwalach odwiedź
https://RestaurantWeek.pl.